คำอธิบาย
Shine-Road วิปปิ้งครีม Non Dairy 1kg.
-ไชน์โรด นันแดรี่ ทอปปิ้ง ผลิตจากประเทศจีน
-โดยใช้เทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัยจากประเทศญี่ปุ่น
-ให้ปริมาตรหลังการตีสูงสุดถึง 4 เท่า
-ช่วยให้ประหยัด และสามารถเพิ่มความหลากหลายในการผลิตสินค้าได้มากขึ้น
-ความอยู่ตัวสูง ไม่ฝ่อเร็ว รสชาติหวาน อร่อย เนื้อครีมขาว เบา
-ปาดได้เนียนเรียบเหมาะสำหรับตกแต่งเค้ก
วิธีใช้ :
1. นำออกจากช่องแช่แข็ง พักไว้ในตู้เย็นอุณหภูมิ2-7˚C จนครีมละลายเป็นของเหลว
2. เขย่าครีมให้เข้ากัน ก่อนเปิดกล่อง
3. เทครีมลงบนภาชนะผสมที่เย็น ปริมาณครีมไม่เกิน 20% ของภาชนะผสม
4. ตีผสมด้วยความเร็วปานกลาง จนตั้งยอดแบบอ่อน
5. หลังจากละลายครีมแล้ว ใช้ให้หมดภายใน 7 วัน
การเก็บรักษา :
เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส
